• Москва
    -4° - -6°
  • Москва
    -4° - -6°
  • Москва
    -4° - -6°
USD ЦБ 99.93 EUR ЦБ 103.29

22.01.2025 06:27
Совершеннолетних детей-сирот предлагают освободить от оплаты ЖКХ Лидер партии «Справедливая Россия - За правду» Сергей Миронов и депутат Госдумы Галина Хованская подготовили законопроект, которым предлагается освободить совершеннолетних детей-сирот от оплаты коммунальных услуг в случае признания их

22.01.2025 06:27
Совершеннолетних детей-сирот предлагают освободить от оплаты ЖКХ Лидер партии «Справедливая Россия - За правду» Сер
21.01.2025 08:22
Красноярский речной порт наращивает долю контейнерных перевозок  Красноярский речной порт – дочернее общество Енисе
20.01.2025 11:06
Составлен рейтинг регионов России по уровню преступности По данным МВД, за 2024 год в России было зарегистр
erid:2VtzquvL47C
Erid: 2VtzqvyY2K4
16.10.2014 11:52

В красноярском молоке обнаружена кишечная палочка

НИА-Федерация

molokoЦентр стандартизации, метрологии и испытаний  Красноярского края провёл рейтинговую оценку молока.

Для проверки было куплено 14 образцов молока с небольшим сроком хранения. Половина из 14-ти образцов питьевого пастеризованного молока не соответствуют требованиям технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции. Причём в молоке ряда компаний обнаружились нарушения по микробиологическим показателям, в том числе бактерии группы кишечной палочки.

Проверка проходила в два этапа.

На первом этапе вся продукция была испытана в лаборатории Красноярского ЦСМ по физико-химическим показателям: массовая доля жира, белка, плотности и кислотности. Также по показателям безопасности - на наличие антибиотиков и вредной микрофлоры. Первый этап проверки не прошли образцы торговых марок «Молочные продукты из Березовки» (Березовка), «Балахтинское» (село Ровное Балахтинского района), «Зорька» (село Шила Сухобузимского района), «Исток» (поселок Мингуль Сухобузимского района), «Камарчагское» (Железногорск), «Фермерские продукты» (село Тюльково Балахтинского района) и «Додоновское молоко» (Железногорск). Причём лишь в «Камарчагском» молоке не была обнаружена кишечная палочка.

На втором этапе, состоявшемся 16 октября, молоко оценивала дегустационная комиссия, которую представляли специалисты Центра, Минпромторга и Минсельхоза края, Ветнадзора, Роспотребнадзора, Торгового института СФУ, Красноярского аграрного университета и предприятий-производителей.

Лучшими признали 5 образцов. Молоко торговой марки «33 коровы» (Назарово) заняло первое место, набрав 22,4 балла, «Молочный городок» (Ачинск) и «Веселый молочник» (Омск) разделили второе место, их оценили в 22,2 балла. На третьем месте с 21,8 баллами продукция «Никольское здоровье» (Емельяновский район) и «Простоквашино» (Красноярск)сообщает НИА-Красноярск.   

«Качество молока в Красноярском крае в последние годы становится хуже. Если еще несколько лет назад эксперты браковали 20 процентов образцов, то сегодня – ровно половину. Особенно проблемными являются небольшие предприятия, в продукции которых, как правило, мы и обнаруживаем различные нарушения, в том числе и по микробиологическим показателям. Часто там отсутствуют условия для стабильного выпуска продукции – в результате отдельные партии не соответствуют и Техническому регламенту и государственному стандарту», - отмечает представитель дегустационной комиссии Анастасия Тросницкая.

Предыдущая рейтинговая оценка молока в Красноярске проводилась в ноябре прошлого года. Уже тогда результаты неприятно удивили экспертов: в пяти образцах из 12-ти присутствовали бактерии кишечной палочки. В 2012 году неудовлетворительным был признан лишь один образец из семи. 

Фото: Яндекс. 



Важнейшие новости регионов за 22.01.2025

2025-01-22 17:20:31 / Air China запустит новый регулярный рейс между Пекином и Владивостоком
НИА-Китай
2025-01-22 14:39:13 / Пляжи Сочи могут закрыть из-за непогоды
НИА-Кубань
2025-01-22 14:25:00 / 1,2 тонны мазута собрали на азовском побережье
НИА-Кубань
2025-01-22 14:24:40 / Пассажиропоток аэропорта Кемерово в 2024 году вырос на 9%
НИА-Кузбасс
2025-01-22 14:20:18 / 80 лет назад советские войска овладели городом Инстербург – ныне Черняховск Калининградской области
НИА-Калиниград
2025-01-22 14:05:21 / Под Калининградом состоится беговой карнавал
НИА-Калиниград
2025-01-22 13:57:00 / Ветеран томской журналистики отмечает 90-летие
НИА-Томск
2025-01-22 13:56:50 / В Калининградском музее изобразительных искусств отметят день российского студенчества
НИА-Калиниград
2025-01-22 13:56:04 / 24 января в Краснодаре установят мемориальную доску Герою труда Кубани Олегу Никитюку
НИА-Кубань
2025-01-22 13:45:38 / Сибирь стала больше продавать восточных сладостей Китаю
НИА-Красноярск
2025-01-22 13:45:05 / Донорские акции проведут в двух муниципалитетах Кубани
НИА-Кубань
2025-01-22 13:42:39 / В Петербурге стартовала подготовка к строительству уникального путепровода на трассе М-32
НИА-Санкт-Петербург
2025-01-22 13:34:56 / Три медицинские организации региона получили современное оборудование для диагностики и проведения операций
НИА-Кузбасс
2025-01-22 13:31:05 / ОМОН «Град» Росгвардии провел тактико-специальную тренировку на полигоне под Калининградом (видео)
НИА-Калиниград
2025-01-22 13:30:33 / В Петербурге ветераны и блокадники три дня смогут бесплатно ездить на общественном транспорте
НИА-Санкт-Петербург
2025-01-22 13:24:24 / Сотрудники ГИБДД помогли водителю, застрявшему на трассе в Красноярском крае
НИА-Красноярск
2025-01-22 13:23:10 / Почти 3000 новых квартир получат очередники Петербурга в рамках соцподдержки в 2025 году
НИА-Санкт-Петербург
2025-01-22 13:21:13 / Наземный дрон «Бишоп» успешно эвакуирует раненного российского бойца
НИА-Красноярск
2025-01-22 13:20:39 / Центробанк может обязать банки возмещать убытки от действий мошенников
НИА-Кубань
2025-01-22 13:16:06 / Более 100 волонтеров будет задействовано на большом хоккейном празднике в Новосибирской области
НИА-Новосибирск
Еще 270 новостей за 22.01.2025