Оливье – главное блюдо Нового года у россиян

Оливье остается главным блюдом Нового года, на второй позиции расположилась селедка под шубой.

Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на опрос Россельхозбанка.

Банк опросил одну тысячу человек во всех регионах РФ в возрасте от 21 года: согласно результатам, 39% респондентов считают оливье главой праздничного стола. 33% голосов набирает «традиционное русское блюдо - селедка под шубой».

14% опрошенных не представляют праздничное застолье без горячей еды - например, запеченного мяса или птицы. Угощению в виде бутербродов с рыбой или икрой отдают предпочтение 11% респондентов, остальные же 3% затруднились назвать главное новогоднее блюдо.