При том, что площади, отведенные под сахарную свеклу в нашем регионе в этом году, сохранили на уровне прошлого года. Она составила 232 тысячи гектаров. Урожай ее будет высоким и полностью отправится на переработку на местные заводы.

- Урожайность в сравнении с прошлым годом выше на 183,9 ц/га и составляет 523,5 ц/га. Это говорит о высоком потенциале урожая. Кроме того, сахарные заводы Кубани принимают на переработку сахарную свёклу, выращенную в соседних регионах - Ростовской области и Ставропольском крае. Ежегодно доля ввозимого сырья составляет порядка 15% от общего объёма перерабатываемых корнеплодов. Эти факторы создают серьёзную нагрузку на переработку, который необходимо учесть при планировании графика работы заводов, - отметил Михаил Тимофеев.

При разговоре про сахарную свеклу, как говорят эксперты, нельзя обойти вопрос производства вторичных продуктов переработки - мелассы (патоки) и гранулированного жома. Их производство идёт параллельно с выпуском сахара, и в этом сезоне прогнозируются большие объёмы. Жом идёт на кормовые добавки, а меласса - для спиртовой и кормовой промышленности. Данные продукты являются экспортно-ориентированная. Основные покупатели наших, кубанских вторичных продуктов переработки - страны Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии.

Уборка сахарной свеклы уже идет полным ходом. Представители сахарных комбинатов в свою очередь сообщают о готовности к сезону. Как стало известно, заводы уже запустили мощности. В этом году, как и в предыдущем, работает 14 комбинатов, пишет НИА-Кубань