За год производство мясных полуфабрикатов в Кузбассе увеличилось на 17,6%

Губернатор обсудил возможности развития мясопереработки в фермерских хозяйствах региона с руководителем компании «Мясной двор» Александром Хреновым. Предприятие, расположенное в Промышленновском округе, активно развивает свою производственную базу и расширяет ассортимент продукции.

«В целом, благодаря господдержке, в Кузбассе растет производство различных видов мясной продукции, и особенно полуфабрикатов — на 17,6%. Это очень важный результат для региона, мы будем продолжать поддерживать тех, кто занимается глубокой переработкой сельхозпродукции и тем самым помогает региону укреплять продовольственную безопасность», — подчеркнул Илья Середюк.

Также глава региона отметил, что в 2026 году на поддержку фермерских хозяйств в Кузбассе выделено 78,9 млн рублей. За последние два года 40 семейных ферм уже получили 164,5 млн рублей грантов и субсидий. Компания «Мясной двор» активно вкладывает средства в модернизацию и расширение своих производственных мощностей. Сегодня она перерабатывает около 50 тонн мяса в месяц, производя колбасные изделия, деликатесы, охлажденные мясные полуфабрикаты. Дополнительно функционируют хлебопекарное производство, кондитерский цех, предприятия общественного питания. Продукция компании реализуется в фирменных магазинах, на предприятиях общественного питания и в ресторанах не только Кузбасса, но и Красноярского края, пишет НИА-Кузбасс.