В январе из Иркутской области в Монголию отправили почти 9 тонн мороженого

24 января отмечается Международный день эскимо.

Сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью, было запатентовано в 1922 году американским кондитером Кристианом Нельсоном. В России эскимо появилось в 1937 году после поездки советской делегации в США. Считалось, что мороженое является самым лучшим, наиболее полезным и приятным способом употребления молока и сахара. В СССР вышел указ, согласно которому мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.
За девять месяцев прошлого года Россия нарастила экспорт мороженого на 5% в натуральном выражении. По оценкам экспертов федерального центра «Агроэкспорт», к 2030 году экспорт данного продукта может превысить $110 млн. Одним из регионов-экспортеров является Иркутская область, где этот продукт традиционно лидирует в общем объеме экспорта молочной продукции.
Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия, в январе 2026 года под контролем специалистов ведомства производители Приангарья отправили на экспорт в Монголию 8,9 тонны мороженого. Вся продукция сопровождалась ветеринарными сертификатами. В 2025 году экспорт мороженого из Иркутской области составил почти 334 тонны. Главные покупатели продукции иркутских фабрик мороженого – Китай и Монголи, пишет НИА-Байкал.