В настоящее время в винодельческой отрасли страны наблюдается дефицит кадров, в связи с чем высшие учебные заведения Юга планируют готовить специалистов в области энотуризма.

– Недавно встречались с ЮФУ, чтобы вместе делать программу по подготовке специалистов в области энотуризма. Там будут читать лекции, в том числе, иностранные профессоры, даже председатели международной ассоциации энотуризма, – пишет РБК Краснодар со ссылкой на бизнес-омбудсмена Бориса Титова.

Напомним, на Кубани сосредоточено около 50% объектов эногастрономического туризма в России. По подсчетам экспертов, в стране всего около 70 виноделен и виноградарских хозяйств принимают туристов, 30 из них сосредоточены на территории Кубани, пишет НИА-Кубань