В России дорожает молоко и молочная продукция

В России по сравнению с прошлым годом, цены на молоко и молочную продукцию резко возросли.

Килограмм сырого молока поднялся в среднем по стране на четверть до 16 рублей, а в отдельных регионах его стоимость выросла вдвое до 25 рублей. Как сообщают специалисты, во втором полугодии  рост цен заметно ускорился.  

Как объяснили это явление поставщики, рост цен на молоко и молочную продукцию вызван  увеличением себестоимости продукции, а также производственных издержек, сообщает lenta.ru. Так, прошлогодний дефицит зерна вызвал подорожание корма для скота, что в свою очередь вынудило фермеров забить свой скот, в последствии чего сократилось количество надоенного молока.

По словам экспертов, в следующем месяце рост цен на молоко и молочную продукцию замедлится. Однако при дефиците молока, цены не снизятся. Так стоимость отечественного сыра типа «Российского», «Голландского», «Костромского» и «Пошехонского» к Новому году достигнет отметки в 300 рублей за килограмм.

Отметим, себестоимость молока растет и в соседних странах. Так, на Украине рост закупочных цен в январе-августе составил 22 процента по отношению к аналогичному периоду прошлого года.