В Ярославской области прошла масштабная проверка мясной продукции

В Ярославской области прошла масштабная проверка мясной продукции. С июня по октябрь на соответствие требованиям ГОСТ и ГОСТ Р проверялись 111 образцов.

Проверку осуществлял «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов» по заявкам общественной организации Ярославской области «Общество по защите прав потребителей».

Выяснилось, что из 52 образцов колбасы вареной, варено-копченой, полукопченой и сырокопченой 29 не соответствовали заявленным требованиям (55%). Из 11 образцов сосисок не соответствует требованиям 5 -45%. Из 3 образцов сарделек проверку не выдержал ни один. Также было проверено 43 образца мясных консервов. В итоге - 35 образцов (81%) не соответствует заявленным требованиям.