• Москва
    2° - 4°
USD ЦБ 75.86 EUR ЦБ 90.46

30.11.2020 06:48
Жители России рассказали, сколько готовы потратить на празднование Нового года На зимние каникулы жители России планируют потратить в среднем 18,3 тыс. рублей, без учета расходов на подарки.

30.11.2020 06:48
Жители России рассказали, сколько готовы потратить на празднование Нового года На зимние каникулы жители России планируют потрати
27.11.2020 07:06
В России вышли продажи вина В России продажи алкоголя в январе-сентябре 2020 г
26.11.2020 06:42
Москва и Душанбе подписали соглашение о сотрудничестве в области торговли, строительства и благоустройства Мэры Москвы и Душанбе Сергей Собянин и Рустами Эмо
20.11.2020 12:24

В Приморье завершился прием заявок на конкурс «Вкусная перемена»

НИА-Федерация

Прием заявок на конкурс «Вкусная перемена» завершился в Приморье. Девять предпринимателей края, работающих в сфере общественного питания, подали заявки и предоставили меню для организации школьного питания.

Сейчас проходит первый этап конкурса, на котором жюри оценивают представленные блюда по технологическим параметрам.

Конкурс «Вкусная перемена» организован администрацией Артемовского городского округа и центром «Мой бизнес» при поддержке Правительства Приморского края.

«Данный конкурс поможет решить две важные задачи. Во-первых, позволит предпринимателям освоить новую нишу и начать сотрудничать со школами края. Во-вторых, позволит улучшить качество питания наших детей. Сейчас для пилотного проекта выбрана школа № 11 Артема, которая выразила желание стать площадкой для проведения второго этапа конкурса», – обозначила куратор проекта Екатерина Сиволовская, сообщает «НИА Санкт-Петербург».

Меню, предложенное участниками конкурса, оценивают члены жюри. В его состав входят родители школьников, а также представители структур, осуществляющих контроль в сфере организации питания. Эксперты оценят предложенные блюда по таким критериям как пищевая ценность, соответствие требования СанПиН, использование в рецептах продуктов от приморских производителей.

По правилам конкурса стоимость готового блюда на один день для школьников 1-4 классов не должна превышать 50 рублей. В данный параметр не входит обязательный стакан молока для ребенка, сообщает портал правительства Приморского края. 

Одна из участниц конкурса Анна Чернега из Надеждинского района работает в сфере общественного питания и к составлению детского меню подошла с творческой стороны.

«Есть дети, которые к кашам не приучены. Поэтому мы предлагаем альтернативу. Так, мы в меню входят драники, булочка с корицей, разные виды пирожков, “царь-каша” – рис с овощами и курицей, а также лапшевик – спагетти, запеченные с творогом и яйцом. Данный конкурс поможет привлечь новые лица в сферу питания детей в школах, а для бизнеса – это новые площадки реализации своих возможностей. Новые участники смогут взбодрить рынок и предложить вкусные блюда детям», – отметила Анна Чернега.

Конкурсанты, набравшие большее количество баллов, перейдут во второй этап. Он пройдет в конце ноября в очном формате. Участникам нужно будет приготовить на базе школы три блюда по предложенному меню. Эксперты оценят вкус и способ подачи блюд финалистов и выберут одного победителя.

Меню победителя конкурса будет включено в специальный список рекомендованных для питания в школах края, что в свою очередь позволит организовать питание школьников других школ по меню-победителю.

Конкурс проводится в рамках исполнения нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».



Важнейшие новости регионов за 30.11.2020

30.11.2020 11:27 / Железногорские депутаты приобрели термометры, пульсоксиметры и глюкометры в помощь медикам КБ-51
НИА-Железногорск
30.11.2020 11:25 / В Грозном усилят работу с молодёжью
НИА-Чечня
30.11.2020 11:19 / В Черекском районе КБР строится современный комплекс по убою скота, хранению и переработке мяса
НИА-Кабардино-Балкария
30.11.2020 11:19 / Всероссийский турнир по греко-римской борьбе среди юниоров до 21 года памяти Заслуженного тренера РСФСР М.М.Сахабутдинова
НИА-Кабардино-Балкария
30.11.2020 11:18 / Наши даты: 27 лет назад Двуглавый орел вновь утвержден гербом России
НИА-Калиниград
30.11.2020 11:17 / Казбек Коков поручи обеспечить поликлиники дополнительным транспортом
НИА-Кабардино-Балкария
30.11.2020 11:16 / В ГУФСИН по Красноярскому краю выбрали «Мисс УИС»
НИА-Красноярск
30.11.2020 11:03 / «Семья года» из Томска получит награду и приз за победу на всероссийском конкурсе
НИА-Томск
30.11.2020 11:02 / Томские студенты подали 9,5 тысячи заявок на олимпиаду «Я — профессионал»
НИА-Томск
30.11.2020 11:01 / В Кузбассе до середины декабря продлен режим повышенной готовности
НИА-Кузбасс
30.11.2020 10:57 / Областной закон о нормативах на обеспечение школ приняли во втором чтении
НИА-Байкал
30.11.2020 10:57 / Объявлены победители VI Национального чемпионата «Абилимпикс»
НИА-Ростов
30.11.2020 10:56 / Елена Малышева назвала простой способ профилактики коронавируса
НИА-Калиниград
30.11.2020 10:56 / Объявлены победители VI Национального чемпионата «Абилимпикс»
НИА-Санкт-Петербург
30.11.2020 10:54 / Назван победитель «Детского Евровидения»
НИА-Калиниград
30.11.2020 10:53 / «Енисей» сыграл на своем поле с «Текстильщиком»
Спорт на Енисее
30.11.2020 10:52 / Города страны с лучшей экологией выбрали сами жители России
НИА-Калиниград
30.11.2020 10:50 / Более 40 человек на место: участников «Федерального «ПолитСтартапа» ожидает серьезная конкуренция
НИА-Красноярск
30.11.2020 10:48 / В России задумали наказывать за фотографии Гитлера
НИА-Калиниград
30.11.2020 10:45 / Ученые рассказали, как с помощью продуктов повысить умственные способности
НИА-Кузбасс
Еще 105 новостей за 30.11.2020