• Москва
    6° - 8°
USD ЦБ 75.03 EUR ЦБ 88.96

18.09.2020 10:09
«Роза Хутор» вновь признан «Самым посещаемым курортом России» В Москве завершился форум «Спорт.Туризм.Бизнес», в рамках которого состоялась торжественная церемония награждения премией Ski Business Awards 2020. «Роза Хутор» во второй раз отмечен как «Самый посещаемый курорт

18.09.2020 10:09
«Роза Хутор» вновь признан «Самым посещаемым курортом России» В Москве завершился форум «Спорт.Туризм.Бизнес», в
17.09.2020 08:07
В России запускается система непрерывного мониторинга глюкозы Мировая компания, занимающаяся медицинскими технол
17.09.2020 08:04
В Пентагоне боятся Россию Глава Пентагона Марк Эспер сообщил, что в США
10.04.2019 11:09

Органика – это бережное отношение не только к природе, но и к животным

НИА-Федерация

6Карликовые коровы-ангусы поселились в «Ярославском взморье»

 

Карликовые свинки уже не вызывают удивления и даже стали домашними питомцами! А сейчас популярность приобретают и карликовые коровы! Знаете ли вы, что такие удивительные животные появились и в России – несколько лет назад их начали разводить на органическом производстве компании «АгриВолга», а теперь мини-ангусы поселились в Ярославском взморье, одном из лучших российских туристических курортов.

 

Малыши из Австралии

 

Лет 90 назад в 1929 году один австралийский фермер заметил, что некоторые ангусы  вырастают маленькими. Ангусы – это мясная порода коров, и обычно они поражают своей массивностью, огромные черные и довольно суровые животные.  Выбивавшиеся из породы маленькие ангусы сохраняли свою сильную мускулатуру, при этом имели характер мягкий и покладистый. Фермер занялся искусственным отбором животных, в итоге постепенно была выведена особая порода - лоулайн ангус – карликовый ангус.

 

Лоулайн ангусы  - такие же черные, при этом их высота в крестце обычно около 105 см, а весят они до 600 килограммов. И что хорошо, они не агрессивны и отличаются сообразительностью!

 

Как карликовые ангусы появились в органическом сельском хозяйстве России

 

«АгриВолга» имеет огромный опыт генетической работы в органическом сельхозпроизводстве.  Здесь используют ярославскую породу коров, которая меньше болеет, ей надо проводить меньше профилактических мероприятий — именно это и нужно на органическом производстве.

 

А еще здесь закупили в Канаде коров джерсейской породы. Это корова тоже неприхотливая, но молоко у нее более жирное.  В «АгриВолге» путем скрещивания ярославской и джерсейской пород получили  устойчивое к внешней среде животное, не болеющее и при этом дающее вкусное молоко в достаточном количестве.

 

Как отмечают зоотехники компании, цель работы над генофондом животных -  устойчивое к заболеваниям стадо, способное обходиться без дорогостоящих кормовых добавок, потому что по правилам органического сельского хозяйства использовать химию и добавки запрещено, молоко у коров должно быть само по себе жирное и вкусное, а вымя должно подходить для машинного доения (на фермах «АгриВолги» все процессы роботизированы, чтобы исключить контакт молока с воздухом и человеческими руками). В «АгриВолге», кстати, - полный цикл производства, то есть из органического молока здесь же делают и молочную продукцию, она известна под брендом «Углече Поле».

 

Позже, как рассказывает АндрейМолев, президент агрохолдинга «АгриВолга», когда на предприятии  проводился эксперимент по искусственному оплодотворению,  местным ярославским коровам подсадили эмбрионы карликовых ангусов.  Одна из агрофирм холдинга «АгриВолга» в 2015 году, оформила закупку 25 эмбрионов. Из них прижилось 18 – и родилось 18 мини-ангусов. Карликовых ангусов мы планировали выращивать ради их большей мраморности по сравнению с большими ангусами и большим выходом премиальных кусков мяса. Процент выхода премиальных кусков мяса с лоулайна практически в два раза больше, чем у обычного ангуса, а мраморность на 5% больше, - говорит Андрей Молев.

 

Однако, ближе познакомившись с этими животными, с их спокойным характером, от этой мысли на производстве отказались. «Они ведь доверяют человеку и хотят общения. Поэтому мы приняли решение сохранить им жизнь, не пускать в забой», - замечает Андрей Молев.

 

Было решено найти малышам дом, где они будут жить свободно, на природе – по всем экологическим канонам. Поголовье необходимо было сохранить. Кроме того, компания последовала экологическим принципам органического сельхозпроизводства – это бережное отношение к природе и животным.

 

Так ангусы приехали на курорт «Ярославское взморье». Неудивительно, что именно это место было решено выбрать в качестве «прописки» карликовых ангусов!  Туристический кластер «Ярославское взморье» чтит принципы экологичного отношения к территории и жизни, по таким принципам осваивались местные земли: создавая уникальное место отдыха, здесь при строительстве сумели сберечь все деревья, не нарушили природный баланс.

 

«Они словно герои мультфильмов!»

 

Пока карликовых ангусов в России мало, для массового мясного сельхозпроизводства эта порода не актуальна. Но это ценный генофонд! Поэтому было принято решение сохранить маленьких ангусов – создать своеобразный зоопарк для них.

 

«Мне нужно было убедиться, сможем ли мы обеспечить научное и техническое профессиональное сопровождение ангусов у нас, - рассказывает Дмитрий Родионов,  руководитель «Ярославского взморья». – Ведь важно было ничего не потерять и не испортить с точки зрения сохранения генетики породы.  Оказалось, что в ближайшей к нам агрофирме  «Молога» есть опытные специалисты: зоотехники и ветеринары, работающие здесь, получили то же образование, что и сотрудники органических предприятий «АгриВолги», и здесь есть хорошее оборудование, они в состоянии курировать животных: лечить, размножать, сопровождать, помогать с рационом».

 

А когда Дмитрий Родионов отправился в Углич на предприятия «АгриВолги» и увидел ангусов, то влюбился! «Это удивительные животные! И они как раз нам подходят – ведь мы, «Ярославское взморье», по сути, продаем людям радость, позитивные эмоции! Вот и карликовые ангусы тоже приносят радость! Я не видел ни одного человека, который бы, увидев этих животных, посмотрев на них, не улыбнулся бы, - настолько они жизнерадостны, активны, миролюбивы».



Важнейшие новости регионов за 21.09.2020

21.09.2020 19:27 / В Калининграде волонтеры во Всемирный день чистоты провели субботник на территории «Форт №5»
НИА-Калиниград
21.09.2020 18:12 / В Железногорске завершаются капремонты систем водоотведения и канализации
НИА-Красноярск
21.09.2020 18:05 / Игорь Шаплов вновь стал главой Гвардейского городского округа
НИА-Калиниград
21.09.2020 18:02 / В Калининградской области объявлен сбор отцов
НИА-Калиниград
21.09.2020 17:58 / СФУ приглашает на продлёнку учеников 1-6 классов
НИА-Красноярск
21.09.2020 17:46 / Экологический совет Иркутской области при Общественной палате РФ начал свою работу
НИА-Байкал
21.09.2020 17:39 / Плач Латвии Европарламенту по поводу прекращения грузопотока российских грузов
НИА-Калиниград
21.09.2020 17:37 / Железногорским депутатам нового шестого созыва вручили мандаты
НИА-Железногорск
21.09.2020 17:36 / В Иркутской области определилась тройка лидеров конкурса «Народный участковый»
НИА-Байкал
21.09.2020 17:26 / Прививку от гриппа в мобильных пунктах поставили 3792 томича
НИА-Томск
21.09.2020 17:24 / Иркутские политеховцы выиграли шесть грантов на сумму около 6 млн рублей на Молодежном форуме «Байкал»
НИА-Красноярск
21.09.2020 17:24 / Предпринимателей и НКО Томской области приглашают на конкурс соцпроектов
НИА-Томск
21.09.2020 17:21 / В Томской области в рамках нацпроекта состоялся семинар для руководителей ЮИД
НИА-Томск
21.09.2020 17:21 / Более девяти тысяч обращений поступило от жителей региона в интернет-приемную «Кобзев на связи»
НИА-Хакасия
21.09.2020 17:19 / Более девяти тысяч обращений поступило от жителей региона в интернет-приемную «Кобзев на связи»
НИА-Красноярск
21.09.2020 17:19 / Братск стал победителем федерального конкурса проектов по представлению бюджета для граждан
НИА-Байкал
21.09.2020 17:19 / Томские лесники восстановили кедровник у деревни Лязгино
НИА-Томск
21.09.2020 17:18 / Более девяти тысяч обращений поступило от жителей региона в интернет-приемную «Кобзев на связи»
НИА-Алтай
21.09.2020 17:18 / Более девяти тысяч обращений поступило от жителей региона в интернет-приемную «Кобзев на связи»
НИА-Кузбасс
21.09.2020 17:16 / Президент присвоил звание заслуженного учителя России педагогу Северской гимназии
НИА-Томск
Еще 276 новостей за 21.09.2020