• Москва
    19° - 21°
USD ЦБ 62.26 EUR ЦБ 72.8

16.07.2018 06:24
ВЦИОМ зафиксировал рост доверия россиян к власти Согласно данным опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), за неделю со 2 по 8 июля уровень одобрения россиянами деятельности руководителей государства немного вырос. 

16.07.2018 06:24
ВЦИОМ зафиксировал рост доверия россиян к власти Согласно данным опроса Всероссийского центра изуче
15.07.2018 18:15
Триколор ТВ сорвал футбольной праздник миллионам жителей России В Красноярском крае, показав церемонию закрытия Че
13.07.2018 06:44
Россиянкам могут разрешить выход на пенсию в 60 лет В России могут разрешить женщинам выходить на пенс
31.08.2015 12:50

Красноярцев кормят фальсифицированными сосисками

НИА-Федерация

Эксперты Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в рамках мониторинга продовольственного рынка края исследовали сосиски «Молочные», реализуемые в красноярских магазинах.

В торговой сети Красноярска было приобретено восемь образцов сосисок, выработанных предприятиями Сибирского Федерального округа. Семь из них были изготовлены по государственному стандарту и техническому регламенту, один — в соответствии с техническими условиями и техническим регламентом.

Вся закупленная продукция прошла испытания в аккредитованной испытательной лаборатории. По результатам исследований выяснилось, что ни один из представленных образцов не соответствует своему наименованию, а по сути, является фальсификатом. Согласно рецептуре сосиски «Молочные» должны состоять из мяса свинины, мяса говядины, молока, яиц. Также в состав продукта входят: сахар, соль, специи и разрешенные нормативными и техническим документами добавки. Однако, лабораторные исследования показали наличие во всех образцах продукции ингредиентов, не предусмотренных рецептурой и не заявленных предприятиями-изготовителями на маркировке потребительской тары - это животный белок, гелеобразователи в т.ч. каррагинан и камедь, соевый изолят, мука, крахмалпишет НИА-Красноярск.    

По результатам исследований и органолептической оценки продукции члены дегустационной комиссии приняли решение снять все образцы продукции с рейтинговой оценки, как не соответствующие своему наименованию, сообщается на официальном сайте Красноярского ЦСМ - krascsm.ru.

«Тенденция очень тревожная. Если пять лет назад с дегустации было снято 20 процентов образцов сосисок «Молочных», не соответствующих по составу, т.е. фальсифицированных, то в этом году все приобретенные и исследованные образцы признаны фальсификатом. Такого у нас еще не было. При проведении рейтинговой оценки члены дегустационной комиссии столкнулись и с информационной фальсификацией продукции - не соответствие фактического состава продукции с составом, заявленным на маркировке потребительской тары», - подвела итоги мониторинга заместитель председателя дегустационной комиссии ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежда Воронкина 



Важнейшие новости регионов за 17.07.2018

17.07.2018 08:58 / Туринская плащаница оказалась подделкой
НИА-Хакасия
17.07.2018 08:58 / Российские барды встретятся на традиционном фестивале в Тверской области
НИА-Тверь
17.07.2018 08:56 / В Иркутской области уничтожают поля дикорастущей конопли
НИА-Байкал
17.07.2018 08:54 / Два дома с надворными постройками сгорели в поселке Калтай
НИА-Томск
17.07.2018 08:51 / Центробанк умерит кредитные аппетиты россиян
НИА-Хакасия
17.07.2018 08:48 / «Енисей» одержал убедительную победу над «Анжи»
НИА-Красноярск
17.07.2018 08:44 / Судебные приставы взыскали почти 14 млн рублей задолженности по заработной плате
НИА-Байкал
17.07.2018 08:41 / Осужденный, покинувший колонию-поселение в Тайшете 12 июля, задержан в Тулуне
НИА-Байкал
17.07.2018 08:39 / Спортсмен из Конаково завоевал золотую медаль на первенстве России по водно-моторному спорту
НИА-Тверь
17.07.2018 08:39 / Тёзка адвоката выманивал у томичей деньги себе на «гонорары»
НИА-Томск
17.07.2018 08:36 / Запрещён поворот и разворот на перекрёстке ул. Партизана Железняка и ул. Октябрьская
НИА-Красноярск
17.07.2018 08:31 / Первые водородные поезда появятся в Германии
НИА-Хакасия
17.07.2018 08:28 / За клевету в Интернете введут уголовные наказания
НИА-Хакасия
17.07.2018 08:14 / Bloomberg назвал самого богатого человека в мире
НИА-Хакасия
17.07.2018 08:07 / В России появится реестр чистых продуктов
НИА-Хакасия
Еще 15 новостей за 17.07.2018