• Москва
    -2° - -4°
USD ЦБ 59.01 EUR ЦБ 69.4

23.11.2017 13:24
В Москве открыта книга памяти и место прощания с красноярцем Дмитрием Хворостовским       В Звонарском переулке, дом 9, (станция метро «Кузнецкий мост»), в здании Постоянного представительства Красноярского края при Правительстве РФ, с сегодняшнего дня

23.11.2017 13:24
В Москве открыта книга памяти и место прощания с красноярцем Дмитрием Хворостовским        В
23.11.2017 07:20
Вытрезвители могут не появятся в России к Чемпионату мира-2018 Министерство здравоохранения России отказалось уча
23.11.2017 06:58
Минздрав: необходимо запретить использование кальянов в ресторанах и коммуналках Российский Минздрав предлагает запретить использов
31.08.2015 12:50

Красноярцев кормят фальсифицированными сосисками

НИА-Федерация

Эксперты Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в рамках мониторинга продовольственного рынка края исследовали сосиски «Молочные», реализуемые в красноярских магазинах.

В торговой сети Красноярска было приобретено восемь образцов сосисок, выработанных предприятиями Сибирского Федерального округа. Семь из них были изготовлены по государственному стандарту и техническому регламенту, один — в соответствии с техническими условиями и техническим регламентом.

Вся закупленная продукция прошла испытания в аккредитованной испытательной лаборатории. По результатам исследований выяснилось, что ни один из представленных образцов не соответствует своему наименованию, а по сути, является фальсификатом. Согласно рецептуре сосиски «Молочные» должны состоять из мяса свинины, мяса говядины, молока, яиц. Также в состав продукта входят: сахар, соль, специи и разрешенные нормативными и техническим документами добавки. Однако, лабораторные исследования показали наличие во всех образцах продукции ингредиентов, не предусмотренных рецептурой и не заявленных предприятиями-изготовителями на маркировке потребительской тары - это животный белок, гелеобразователи в т.ч. каррагинан и камедь, соевый изолят, мука, крахмалпишет НИА-Красноярск.    

По результатам исследований и органолептической оценки продукции члены дегустационной комиссии приняли решение снять все образцы продукции с рейтинговой оценки, как не соответствующие своему наименованию, сообщается на официальном сайте Красноярского ЦСМ - krascsm.ru.

«Тенденция очень тревожная. Если пять лет назад с дегустации было снято 20 процентов образцов сосисок «Молочных», не соответствующих по составу, т.е. фальсифицированных, то в этом году все приобретенные и исследованные образцы признаны фальсификатом. Такого у нас еще не было. При проведении рейтинговой оценки члены дегустационной комиссии столкнулись и с информационной фальсификацией продукции - не соответствие фактического состава продукции с составом, заявленным на маркировке потребительской тары», - подвела итоги мониторинга заместитель председателя дегустационной комиссии ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежда Воронкина 



Важнейшие новости регионов за 23.11.2017

23.11.2017 19:38 / Морская арктическая геологоразведочная экспедиция отмечает юбилей
НИА-Мурманск
23.11.2017 19:29 / Губернатор Марина Ковтун встретилась с жюри фестиваля «Северный характер»
НИА-Мурманск
23.11.2017 19:14 / Девять некоммерческих организаций Мурманской области получат президентские гранты
НИА-Мурманск
23.11.2017 18:39 / Губернатор Марина Ковтун: Зарплата работникам бюджетной сферы должна выплачиваться в запланированном объеме
НИА-Мурманск
23.11.2017 18:08 / Движение транспорта на улице Советской закроют в субботу
НИА-Томск
23.11.2017 17:54 / Световой фонтан будет работать на Новособорной площади Томска
НИА-Томск
23.11.2017 17:53 / Губернатор края Вениамин Кондратьев дал старт Международному туристскому форуму в Сочи SIFT 2017
НИА-Кубань
23.11.2017 17:46 / Открытое Первенство города по боксу среди юношей памяти Александра Нефедьева прошло в Черемхово
НИА-Байкал
23.11.2017 17:43 / Ангарчане выбрали дороги для ремонта в 2018 году
НИА-Байкал
23.11.2017 17:41 / 20 объектов зимнего отдыха будут работать в Братске в период зимнего спортивного сезона
НИА-Байкал
23.11.2017 17:36 / На улицах Иркутска продолжается уборка снега
НИА-Байкал
23.11.2017 17:24 / Сергей Тен: Бюджетная поддержка – важная составляющая реализации партийного проекта
НИА-Байкал
23.11.2017 17:24 / В Москве открыта книга памяти и место прощания с красноярцем Дмитрием Хворостовским
НИА-Федерация
23.11.2017 17:21 / В Москве открыта книга памяти и место прощания с красноярцем Дмитрием Хворостовским
НИА-Санкт-Петербург
23.11.2017 17:21 / Вопрос о строительстве фельдшерско-акушерских пунктов обсудили на заседании комитета по здравоохранению и социальной защите ЗС
НИА-Байкал
23.11.2017 17:21 / Депутаты Заксобрания обсудили вопросы доступной социальной помощи
НИА-Байкал
23.11.2017 17:20 / Аман Тулеев: Машиностроение в Кузбассе получило мощный толчок к развитию
НИА-Кузбасс
23.11.2017 17:20 / Комитет по здравоохранению и соцзащите ЗС рекомендовал выделить средства для переселения граждан из четырех отдаленных поселков
НИА-Байкал
23.11.2017 17:18 / В Москве открыта книга памяти и место прощания с красноярцем Дмитрием Хворостовским
НИА-Красноярск
23.11.2017 17:17 / Томские СМИ наградили за освещение сервисов электронного правительства
НИА-Томск
Еще 261 новостей за 23.11.2017