Россияне уменьшили количество мяса в рационе

Россияне стали меньше есть мяса. В 2014 году потребление мяса в России упало на 2-3%, рассказал глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

По его словам, в текущем году потребление может снизиться на 6%.

«В наиболее богатых странах потребление мяса составляет 82–83 кг на человека в год. А в России около 20 млн человек живут за чертой бедности, поэтому потребление в среднем на душу населения более 70 кг — это очень хороший показатель. Во многом он стал возможен благодаря бурному развитию внутреннего производства», - цитирует Русская служба новостей слова Юшина.

Глава Национальной мясной ассоциации также рассказал, что Россия вошла в пятёрку мировых лидеров по производству мяса птицы. Что касается свинины, то Россия входит в первые 6–7 стран мировых производителей.