Диетолог рассказала о необходимости плотного завтрака по утрам

Завтракать необходимо в течение первого часа после того, как человек проснулся. Об этом рассказала диетолог, профессор Академии постдипломного образования Федерального медико-биологического агентства Маргарита Королёва.

По словам специалиста, завтрак должен быть достаточно плотным, чтобы обеспечить жизненные программы организма в утренние часы. Этот прием пищи должен составлять не меньше 25% калорий от суточной потребности организма, передает портал Nation News.

Королёва отметила, что после завтрака регулируется колебание инсулина, а также повышается чувствительность рецепторов организма по отношению к этому гормону.

Она добавила, что завтрак запускает метаболические часы. Он регулирует биохимические процессы, которые связаны с процессом усвоения компонентов пищи, стимулирует секреторную и ферментативную активность в первой половине дня после пробуждения, пишет газета "Известия". 

Специалист допускает, что «в редких случаях на завтрак можно съесть что-нибудь из фастфуда».