На Ставрополье выращивают более 100 сортов винограда

На сегодняшний день в виноградовинодельческой подотрасли края действует более 60 предприятий, занимающихся производством широкого спектра винограда как технических, так и столовых сортов.

Благодаря мерам государственной поддержки, предусматривающей возмещение до 100% понесенных при закладке новых виноградников затрат, виноградари Ставрополья не только увеличивают мощности и объемы производства «янтарной ягоды», но и расширяют ассортимент ее сортового разнообразия. Так, по итогам 2018 года всеми категориями хозяйств края при урожайности 69,7 ц/га собрано 37 тыс. тонн винограда, представленного более чем 100 различными сортами. Этот объем производства на 14,5% выше уровня 2017 года.

- Основная специализация ставропольских виноградарей – это производство технических сортов, на долю которых приходится порядка 80% всей структуры виноградников. Основными техническими сортами являются Левокумский устойчивый, Ркацетели, Рислинг и Саперави. В свою очередь краевые виноградоводческие организации всегда готовы порадовать ставропольчан свежим виноградом столовых сортов, на долю которого приходится 20% структуры производства. Наиболее распространенными столовыми сортами винограда на Ставрополье являются: Молдова, Августин и Аркадия, - отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.

Особое внимание местными виноградарями уделяется и Крымской селекции. На Ставрополье широкое применение заслужили сорта ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН», к числу которых относятся технические сорта винограда, районированные для климатических условий края: Первенец Магарача, Подарок Магарача, Ранний Магарача и Цитронный Магарача.